Ristorante

Tradizione marchigiana, sapori autentici, ospitalità sincera

Immerso nel verde delle colline marchigiane, il nostro ristorante è il luogo ideale dove riscoprire il gusto della cucina contadina, fatta di sapori veri, materie prime genuine e piatti preparati con passione.

Dopo una giornata trascorsa tra passeggiate nel bosco, escursioni a cavallo o momenti di relax a bordo piscina, lasciatevi conquistare dai profumi invitanti che provengono dalla nostra cucina. Ogni pasto diventa un’esperienza sensoriale, dove la tradizione incontra la semplicità e l’amore per la terra.

Cucina a km 0

Una cucina a filiera corta

Tutti gli ingredienti provengono direttamente dalla nostra azienda agricola o da produttori locali selezionati.
Coltiviamo ortaggi di stagione, alleviamo animali con metodi naturali e produciamo olio extravergine d’oliva e vino delle nostre vigne.

Un menù per tutti i gusti

Il nostro ristorante non si limita alla cucina tipica marchigiana: amiamo variare, sperimentare e proporre ogni giorno piatti diversi, mantenendo sempre alta la qualità. Tra le nostre specialità potrete trovare:

Antipasti misti

Salumi e formaggi locali, verdure grigliate, insalate creative, sformatini di stagione, crostini e focacce fatte in casa

Primi Piatti

  • Pasta fatta a mano (tagliatelle, ravioli, gnocchi, pappardelle)
  • Ricette della tradizione come vincisgrassi, zuppe rustiche, risotti con erbe spontanee
  • Proposte più moderne come pasta al tartufo, alla zucca o con pesce d’acqua dolce (su prenotazione)

Secondi piatti

  • Grigliate miste di carne, arrosti lenti, tagliate e spezzatini
  • Piatti vegetariani e vegani ricchi di gusto (torte salate, verdure ripiene, legumi in umido)
  • Specialità a rotazione come coniglio in porchetta, agnello al forno o pollo alla cacciatora

Contorni e insalate

sempre freschi, con verdure dell’orto

Dolci artigianali

crostate con marmellate fatte in casa, ciambelloni, tiramisù, mousse al cioccolato e dolci al cucchiaio

Carta dei vini

Ampia carta dei vini con etichette locali selezionate

Un’atmosfera autentica

Il nostro ristorante è rustico ma curato, con sale accoglienti e una terrazza panoramica perfetta per le cene estive. Accogliamo con piacere coppie, famiglie, gruppi di amici e anche eventi privati come compleanni, comunioni o cene aziendali.

Lasciati conquistare dai sapori autentici delle Marche

Prenota il tuo tavolo al Ristorante di FonteRossa e vivi un’esperienza gastronomica immersa nella natura